厄尔尼诺扰动全球糖市，如何应对？

来源：期货日报 强厄尔尼诺扰动叠加印度、巴西、泰国等主产国政策措施变化，全球食糖供需格局发生变化。国际糖价一路冲高，带动郑糖国庆长假后跳空高开。本文梳理各主产国甘蔗压榨进展，拆解内外盘联动逻辑，并结合行情特征给出对应的期权交易思路，以期为市场参与者提供参考。 美国国家海洋和大气管理局（NOAA）6月发布秋冬季厄尔尼诺预警，7月上调强厄尔尼诺概率，9月上调厄尔尼诺强度。