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“排队王”来上海开店,低价连锁业态有这些挑战|乐言商业
AI 导读
从做炒栗子起家到如今在全国开设了50多家门店,在业内被誉为“排队王”的金粒门零食连锁店日前在上海开设了首店,2027年拟在全国拓店至100家以上。 金粒门的特点是商品单价极低,主流单品定价集中在10元至25元,多个爆款单品价格甚至在10元以下。笔者在上述首店看到,门店内挤满了顾客,大量商品的单价都在10元左右,还有单价6.5元的鲜奶原叶锡兰等。顾客买单时的客单价大多在数十元到100多元。
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