陷入困境的人造肉类先驱，能否真正实现 “超越”？

Beyond Meat（ BYND ）正推行一套新战略，希望跳出围绕植物基食品的两极化舆论漩涡：产品包装上将去掉 “Meat（肉类）” 字样，同时在全新品类打造一系列 “Beyond” 子品牌矩阵。 该公司如今的产品矩阵包括：Beyond Starmatter 植物蛋白粉、Beyond Starcut 肉干形态蛋白棒，还有高蛋白气泡饮料系列 Beyond Immerse。