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世界名猪“两头乌”
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AI 综述
【第一财经】《食野中国:中国传奇食材实录》是美食作家神婆爱吃历时3年、行程近100万公里的田野寻味之作。它以中国的9种顶级食材为脉络,串联起风土密码、匠人坚守与文明忧思。经出版方授权,第一财经节选本书第四章内容,与读者分享中国四大名猪之一金华两头乌的故事。 “大鱼大肉”的说法,从清朝就开始有了。饿的时候, 哪怕我口头上承认“灵与肉”,心里对“肉”的第一反应还是很清晰,是猪肉。
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最新进展10月2日 14:47
最新报道(第一财经):世界名猪“两头乌”报道时间线
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10月2日
- 第一财经精选世界名猪“两头乌”
《食野中国:中国传奇食材实录》是美食作家神婆爱吃历时3年、行程近100万公里的田野寻味之作。它以中国的9种顶级食材为脉络,串联起风土密码、匠人坚守与文明忧思。经出版方授权,第一财经节选本书第四章内容,与读者分享中国四大名猪之一金华两头乌的故事。 “大鱼大肉”的说法,从清朝就开始有了。饿的时候, 哪怕我口头上承认“灵与肉”,心里对“肉”的第一反应还是很清晰,是猪肉。
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